THE TIMES
Feliratkozás hírlevélre
Íme az állatvédelem 12 pontja!
Elkapták a BMW tolvajt a magyar rendőrök!
A legfinomabb így elkészítve a tepsis kakaós csiga!
Fura név választás, tepsis is meg bögrés is, de ha egyszer ez egy ilyen. Egy ilyen mesefinomság, amin azáltal, hogy szorosan vannak a csigák, felfelé nőnek, és így nem hosszára, hanem széltében lehet lehúzgálni róluk a legpuhább kelt tészta rétegeket, amiket valaha kóstoltam. Tényleg, ez a leg-leg! Legpuhább, legfoszlósabb, legselymesebb kelt tészta, mennyei kakaós rétegekkel, tépkedni, csipkedni való.
Magam kísérleteztem az arányokat, sokadik próbálkozás, de ez tökély!
Aki egyszer belekóstol, vagy csak beleszippant a sütőből kicsapódó édes csokoládéillatba, akkor azt garantáltan nem felejti el! Családi kényeztetésnek finomabbat nem is találhatnánk…

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂

Hozzávalók:

A tésztához (16-18 darab, tenyérnyi) csigához:

– 6 bögre (75 dkg) fehér finomliszt
– 4 evőkanál kristálycukor
– 1 csipet só
– 2 egész tojás
– 1 és negyed bögre (3 dl) 2,8%-os LANGYOS tej
– egy kocka friss élesztő (5 dkg)
– 12 dkg olvasztott vaj

A töltelékhez:
– 5-6 dkg vaj
– cukrozatlan kakaópor (én hollandot használtam)
– porcukor

A tetejére:
– negyed bögre tej
– 1 csomag vaníliás cukor (10-12 g) vagy egy teáskanál vaníliaaroma

Elkészítése:

1. Egy fél bögre langyos tejben elkeverünk egy mokkáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. Ezután a tészta hozzávalóival kézzel vagy géppel lágy tésztává dagasztjuk, majd meleg helyen hagyjuk a kétszeresére kelni! Lágy legyen a tészta, tehát adjatok hozzá még tejet, ha nem elég…

2. Az elkészült tésztát lisztezett deszkára borítjuk, amit vékonyra nyújtunk. Megkenjük a olvasztott vajjal, majd alaposan megszitáljuk porcukorral, majd kakaóporral, majd annyi porcukorral, hogy ki se látsszon alóla a középső réteg kakaó. Szitálni sem muszáj, ha picit összeáll itt-itt a kakaópor, legfeljebb valahol kellemesen meglepődünk, mikor egy különösen kakaós részbe harapunk. Ennél nagyobb baj soha ne érjen minket. De ne spóroljatok a cukorral sem, és a kakaóval sem!

3. Végül feltekerjük, akár egy bejglit, majd felszeleteljük őket olyan két és fél-három centi vastagra, majd egy nagyobb méretű, kivajazott gáztepsire sorakoztatjuk őket, szorosan egymás mellé, majd hagyjuk még tizenöt percet kelni őket, hogy ilyen szép levegősre dagadjanak. Ezután mehetnek a sütőbe 180 fokra, alul-felül sütés programra addig, míg szép aranyszínű nem lesz a tetejük. Ekkor kivesszük és tűpróbával ellenőrizzuk, hogy átsült-e.

4. Ha jól átsült, akkor meglocsoljuk a vaníliás tejjel, és még egy öt percre visszatesszük.

5. Porcukorral meghintve, melegen tálaljuk! Másnap néhány másodpercre betesszük a mikróba, és olyan lesz a tésztája, mintha most sütöttük volna! 🙂

Jó étvágyat!

https://rupanerkonyha.cafeblog.hu
Orbán: Engem itt Budapesten felakasztanának a lámpavasra...
Kevesen tudták ezt Michael Jackson étrendjéről!
„Kicsit múmiás” - Gáspár Evelin új képén kiakadtak a kommentelők!
Durván lezúzza a tolató nő a BMW-t a parkolóban és ez még nem minden! (videó)
A szív megszakad: Segíts Bogárnak, a 8 éves vak kutyusnak gazdit találni!
Puha csokis banános muffin, amelyből soha nem tudsz eleget sütni!
Ezt látnod kell: újabb 4,2 milliárd forint a Mészáros gyerekeknek!
A BMW X7 méreteitől elállt mindenki szava!
Sokat vár a KIA az új elektromos autójától!
Nem vitte magával a gazdija, ezért közel 600 ezres kárt okozott ez a kutyus!
Az internet új sztárja ez a cica aki egyedül jár bevásárolni!
Diétás csokis csoda: mindenki imádja ezt a receptet!
Kabaré: 11 órán keresztül számolták a lopott pénzt a politikus lakásán!
Berohant a kutyus a pályára és ellopta a labdát!
Csokikrémtől csöpögő kókusz kocka! Az igazi recept!
Könyörgő cetlit hagyott ez a BMW-s a köztereseknek!
Vásárlók görbe tükre: Bamba turisták a Tescoban!
A cicák görbe tükre: vele élek, léhűtő és bosszantó!
Újra előkerült a videó amin Orbán rongybabaként táncol!
Tarolt a Kia a párizsi bemutatón!
Nézd meg Tiborcz István legújabb fejlesztését!
BMW kontra Porsche: ilyen az élet 400 lóerő felett!
A Kia sem folytatja tovább a dízelprogramját!
Ezek Magyarország leghülyébb bűnözői!
Nézd meg Michael Jackson tökéletes hasonmását!
Kizárta magát ez a kutyus, majd becsengetett! + videó
Kicsinyének adta az ennivalót az éhező kóbor cica!
Mindenki kedvence a diétás brownie!
Komplett városrészt birtokol Tiborcz István állami segítséggel!
Rendőrkutya mentette meg a két bajba jutott kiscicát Dunakeszin!
Recept: íme az ország legfinomabb Hortobágyi palacsintája!
Beadta az önéletrajzát egy szórakozóhelyre majd kirabolta azt ez a magyar férfi!
Utcán esett egymásnak a két BMW-s! + videó
A KIA végleg leszámol a 3 ajtós modellekkel!
Tudományosan vizsgálják Michael Jackson táncmozdulatait! + videó
Látnod kell: gejzírbe pisilt ez az idióta turista!
Megvan ki az a rejtélyes üzletember Orbán mellett!
Orbán szerint teljes az egyetértés és a béke Magyarországon!
Újra a budapesti hősről beszél mindenki!
Utálja az embereket: inkább állatok között akar élni Jim Carrey!
Egér helyett kokaint vitt haza ez a cica!

thehungariantimes.hu

valamit mindenki tud de mindent senki sem
Idióta rabló: a pénztárgépet lopta el a kassza helyett!
Ezt a gigantikus Michael Jackson-flashmobot látnod kell!
Elkapták a BMW tolvajt a magyar rendőrök!
Íme az állatvédelem 12 pontja!
Előkerült a 6 éve eltűnt cica!
Belső vérzést okozhat az aszpirin!
Ez a klasszikus lángos eredeti receptje!
Lövöldözés egy budapesti üzletben!
Nagyot kaszált Orbán Ráhel ügyvédje!
Cherry kólás-csokis álom mindenki új kedvence!
Bérelt Suzukival hajtott bele a BMW-be, ráadásul szándékosan! +videó
13 éves kislány a menhelyi kutyusok megmentője!
Íme a cica amelyik megtanult lovagolni!
Vannak akik szerint az egészséges táplálkozás szó szerint pazarlás!
Ilyen amikor menőzni akarsz de a kezedben marad a kormány!
Sony botrány: Hamis Michael Jackson-dalokat adtak ki!
Közel 500 kilométer megtételére képes az új elektromos Kia Niro!
Évekig állt a garázsban de most felújítják Elvis autóját!
Aranysárga húsleves ahogy a nagyi csinálta!
Mutatjuk melyik a világ leglustább nemzete!
Vasárnap lesz az örökbefogadott állatok napja!
55 cica ellátására keresnek munkaerőt ezen a csodálatos görög szigeten!
Még mindig aktuális az Orbánt gúnyoló videó!
Méregdrága luxus autók pihennek a roncstemetőben!
Mutatjuk mikor tiltja ki Budapest a dízel autókat!
Mindenkinek van idióta ismerőse a facen!
Mire figyeljünk oda E46 vásárlásakor!?
Közérdekű: Több százan betegedtek meg ebben a két magyar faluban!
Keszthely elfoglalva Mészáros Lőrinc és Tiborc István által! + videó
7 év fegyház az erőszakoskodó migránsnak!
Ezek a BMW-k sosem kerültek forgalomba!
Isteni finom és 15 perc alatt elkészül!
9 dolog amit jó ha tudsz az egészséges táplálkozásról!
Óriásit fog robbanni a diákhitel bomba!

thehungariantimes.hu

valamit mindenki tud de mindent senki sem