THE TIMES
Feliratkozás hírlevélre
A legfinomabb így elkészítve a tepsis kakaós csiga!
Habkönnyű finomság sütés nélkül 30 perc alatt!
A legfinomabb így elkészítve a tepsis kakaós csiga!
Fura név választás, tepsis is meg bögrés is, de ha egyszer ez egy ilyen. Egy ilyen mesefinomság, amin azáltal, hogy szorosan vannak a csigák, felfelé nőnek, és így nem hosszára, hanem széltében lehet lehúzgálni róluk a legpuhább kelt tészta rétegeket, amiket valaha kóstoltam. Tényleg, ez a leg-leg! Legpuhább, legfoszlósabb, legselymesebb kelt tészta, mennyei kakaós rétegekkel, tépkedni, csipkedni való.
Magam kísérleteztem az arányokat, sokadik próbálkozás, de ez tökély!
Aki egyszer belekóstol, vagy csak beleszippant a sütőből kicsapódó édes csokoládéillatba, akkor azt garantáltan nem felejti el! Családi kényeztetésnek finomabbat nem is találhatnánk…

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂

Hozzávalók:

A tésztához (16-18 darab, tenyérnyi) csigához:

– 6 bögre (75 dkg) fehér finomliszt
– 4 evőkanál kristálycukor
– 1 csipet só
– 2 egész tojás
– 1 és negyed bögre (3 dl) 2,8%-os LANGYOS tej
– egy kocka friss élesztő (5 dkg)
– 12 dkg olvasztott vaj

A töltelékhez:
– 5-6 dkg vaj
– cukrozatlan kakaópor (én hollandot használtam)
– porcukor

A tetejére:
– negyed bögre tej
– 1 csomag vaníliás cukor (10-12 g) vagy egy teáskanál vaníliaaroma

Elkészítése:

1. Egy fél bögre langyos tejben elkeverünk egy mokkáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. Ezután a tészta hozzávalóival kézzel vagy géppel lágy tésztává dagasztjuk, majd meleg helyen hagyjuk a kétszeresére kelni! Lágy legyen a tészta, tehát adjatok hozzá még tejet, ha nem elég…

2. Az elkészült tésztát lisztezett deszkára borítjuk, amit vékonyra nyújtunk. Megkenjük a olvasztott vajjal, majd alaposan megszitáljuk porcukorral, majd kakaóporral, majd annyi porcukorral, hogy ki se látsszon alóla a középső réteg kakaó. Szitálni sem muszáj, ha picit összeáll itt-itt a kakaópor, legfeljebb valahol kellemesen meglepődünk, mikor egy különösen kakaós részbe harapunk. Ennél nagyobb baj soha ne érjen minket. De ne spóroljatok a cukorral sem, és a kakaóval sem!

3. Végül feltekerjük, akár egy bejglit, majd felszeleteljük őket olyan két és fél-három centi vastagra, majd egy nagyobb méretű, kivajazott gáztepsire sorakoztatjuk őket, szorosan egymás mellé, majd hagyjuk még tizenöt percet kelni őket, hogy ilyen szép levegősre dagadjanak. Ezután mehetnek a sütőbe 180 fokra, alul-felül sütés programra addig, míg szép aranyszínű nem lesz a tetejük. Ekkor kivesszük és tűpróbával ellenőrizzuk, hogy átsült-e.

4. Ha jól átsült, akkor meglocsoljuk a vaníliás tejjel, és még egy öt percre visszatesszük.

5. Porcukorral meghintve, melegen tálaljuk! Másnap néhány másodpercre betesszük a mikróba, és olyan lesz a tésztája, mintha most sütöttük volna! 🙂

Jó étvágyat!

https://rupanerkonyha.cafeblog.hu
Zuhanórepülésben a Fidesz!
Ezek a videók bizonyítják, hogy nem mindennapi zenei IQ-val volt Michael Jackson megáldva!
Jó tanácsok: Így neveld meg a cicádat!
Ezért jelenik meg Trump képe, ha rákeresel a Google-ben az idióta szóra!
Százak tüntettek a vidéki nagyvárosokban, Debrecenben hógolyókkal dobálták a Fidesz irodáját! (videó)
Mutatunk egy igazi BMW ritkaságot az 50-es évekből! (fotók)
Gondolkoztál már a karácsonyi sütin? Nekünk nagyon bevált ez a sütés nélkül elkészíthető finomság!
Durva: Önkormányzatokat zsarol a Fidesz?
Íme 5 dolog, amit érdemes eltanulnod a cicádtól!
Az év lúzere: Milliókat költött el a műtétekre, mégsem látszik rajta semmi! (fotó)
"Ez a kormány gyűlöli és megveti a küszködő kisembert!"
Tudtad? Könyvet írtak Michael Jackson Dangerous albumáról!
Most kaptuk: Egy fél megállót letarolt a BMW-s Budapest belvárosában!
Egy régi kedvenc újból visszatért és finomabb, mint valaha!
Ezek a vélemények a Fideszről: Az emberiség egyik fele fogyókúrázik, a másik éhen hal!
Jó tanácsok: Így készítsd fel a cicádat a télre!
Durva: Fejátültetésre készülnek Kínában! Már az alany is megvan!
Fenyegetőzik Orbán: Hamarosan vége a dalnak! (videó)
Hatalmas megtiszteltetésben részesül Janet Jackson! (videó)
Bunkó: tahóból lett közveszélyes idióta a tolakodó BMW-s! (videó)
Saláta nélkül nincs ünnep! Sült húsokhoz kiváló köret, de önmagában fogyasztva is nagyon finom!
Országos botrány: Fideszes képviselők házaira támadtak!
Az illatos úton vár szerető gazdira ez a gyönyörű cica! Segíts neki egy megosztással!
Ezen Te is nevetni fogsz: Videón egy komédiába illő rablási kísérlet!
Megosztotta, majd gyorsan le is vette a Facebookról a fideszes polgármester a kisiskolás levelét! (fotó)
Cascio-dalok: Mégsem menekül meg a Sony a felelősségre vonás elől?
Brutális baleset: Ele­ve­nen égett szénné a 20 éves sofőr! (videó)
Ki ne maradjon az ünnepi menüből!
1000 milliárdos megszorítást tervez a Fidesz!
Tíz érdekes tény a cicákról, amitől Te is lehidalsz!
Apja evési szokásairól árult el titkokat Paris Jackson!
Áttörték a tüntetők a rendőrsorfalat a Fidesz-székháznál! (videó)
Kifosztotta a buszt, majd elaludt a sofőrülésben a lúzer rabló!
"Azt kérdezte, mit kérek karácsonyra" - Eszetlen előzés áldozata lett a vétlen Zoltán!
Mutatunk egy villantós desszertet a karácsonyi asztalra! (videó)
Orbán Gáspár atya - Így szólítják a hívei Orbán fiát!
Italozás helyett cicasimogatásra hívták vendégeiket az esküvőn!
Láttad már a videót, amin Michael Jackson szelfizik? Íme!
Három pancser pécsi rabló: Az egyik elájult, a másik nem tudta beindítani a kocsit stb.
Döbbenetes adatok: 23-an fagytak eddig halálra Magyarországon!
Anyósát vitte halálba a BMW 8-as prototípusával a sofőr! (videó)

thehungariantimes.hu

valamit mindenki tud de mindent senki sem
Azt hitte a balfék kőbányai betörő, hogy nem látják, tévedett! (videó)
Alig ment 80-nal a fiatal BMW-s, ez lett a vége!
Habkönnyű finomság sütés nélkül 30 perc alatt!
Nemzetközi imaláncot indítottak Orbánért a Fidesz rajongók!
Janet egész egyszerűen letarolt a színpadot a show-jával! (videó)
Durva baleset: Egy egész családot tarolt le a felelőtlen BMW-s! (videó)
Egy régi Fidesz-munkatárs Orbánról: bukni fog, és tisztában is van vele!
Feltétel nélkül bízik meg ez a cica a gazdájában? Vagy másról van szó? (videó)
Lopni akart a rabló, de úgy megijedt, hogy végül lemosta az autókat! (videó)
Az ünnepi hidegtál egyik legmenőbb fogása! Ráadásul pillanatok alatt elkészül!
Óriási bukás: rossz pénzes borítékot adott át a fideszes képviselő!
Ezt üzente a halála előtti napokban Michael Jackson édesapja!
Megint bebizonyították Orbánék, hogy amit a Fidesz csinál, az a magyar emberek elárulása.
Ez a cica jobban ki van gyúrva mint Schwarzi! (videó)
Ezt látnod kell: Sírva röhögős bénázás lett egy nő tankolásából! (videó)
Ilyet még nem láttál: Szobor készült a rommá zúzott BMW-ből! (fotó)
Megmutatjuk, hogy lehet Neked is csodaszép a karácsonyi bejglid!
Szégyenkezünk Orbán helyett, hogy egy ilyen egoista és öntömjénező videót tesz közzé!
Ez a cica felüléseket csinál a parkolóban? (videó)
Röhej: Betörés közben aludt el a részeg tatabányai tolvaj!
Folyamatosan nő a kórházi fertőzések száma, a kormány pedig titkolózik!
Döbbenet: Nincs aki vigyázzon Michael Jackson legkisebb gyermekére?
Teherautó, Ford, BMW: Videón egy felkavaró baleset!
Mióta kipróbáltam, azóta csak így készítem a tejberizst.
Újabb gyöngyszem: Orbán még a Fideszen belül is magyarázkodni kénytelen a videó miatt!
Erre kér mindenkit Michael Jackson lánya!
Szidta Orbánt, törölték az előadását!
Így fejezi ki a cicád, hogy szeret téged!
Ilyen hihetetlen bénázást szökőévente látni a fociban! (videó)
Előben közvetítették, ahogy 220-szal száguldottak a BMW-vel, majd balesetet szenvedtek! (videó)
Íme a rögtön puha mézes puszedli receptje!
Így nyerészkedik a szegényeken a Fidesz!
Schobert Norbi: Legyőzhető a kettes típusú cukorbetegség!
Ezekről a tünetekről ismerjük fel, ha beteg a cicánk!

thehungariantimes.hu

valamit mindenki tud de mindent senki sem