THE TIMES
Feliratkozás hírlevélre
A békebeli zserbó titka, így lesz olyan mint a nagyié!
Figyelem! S.O.S. segítség kellene! 7 kutya a 4-es és a debreceni elkerülő találkozásánál!
A békebeli zserbó titka, így lesz olyan mint a nagyié!
Mint minden étel és sütemény, az idők során a zserbó is számtalanszor újjászületett. A legkülönfélébb változatait találhatjuk meg a receptjének, de aki evett már igazi, békebeli zserbót, az biztosan ragaszkodik a klasszikus változathoz, ami nagyanyáink is készítettek.

A zserbó egy sokáig eltartható, jól tárolható sütemény, már ez is sokak kedvencévé teszi. Amit pedig a baracklekvár, a dió és a csokoládé hármasa művel ebben a süteményben egyesülve, az kész varázslat az ízlelőbimbók számára! A most következő recept alapján igazi, klasszikus zserbót készíthetsz!

A zserbónak bizony megvannak a maga titkai. Míg ma szinte nem is találunk sütőpor nélküli receptet, addig az eredeti zserbó ezt nem tartalmazza. Már csak annálfogva sem, hogy akkoriban nem létezett sütőpor, így a tésztát élesztővel készítették. A másik titok maga a töltelék, aminek dúsnak, gazdagnak kell lennie.

Kísérletezhetsz többféle lekvárral, de a hamisítatlan zserbó-ízt csakis barack, azonbelül pedig sárgabarack lekvárral érheted el! A diót se próbált meg helyettesíteni diós készítményekkel, magad darált le frissen a hozzávalót! A tésztát pedig a legjobb, ha zsírral készíted vaj vagy margarin helyett. Jöjjön tehát az isteni recept ünnepi alkalmakra vagy az édes hétköznapokra!

Békebeli zserbó

Hozzávalók:

40 dkg liszt
1 dkg élesztő
5 dkg + 10 dkg porcukor
2 tojás
1 dl langyos tej
20 dkg zsír
1 evőkanál vaj
15 dkg darált dió
40 dkg sárgabarack lekvár
10 dkg étcsokoládé


Elkészítés:

A tejet langyosítsuk meg, majd egy csipet cukorral morzsoljuk bele az élesztőt. A lisztet dolgozzuk össze a zsírral, adjunk hozzá 5 dkg porcukrot, egy csipet sót, majd a tojásokat, végül a felfuttatott élesztőt. Dolgozzuk össze a tésztát! Ha túl keménynek találjuk, óvatosan adagolva langyos tejjel lágyíthatjuk. Az összeállított tésztát osszuk 3 egyforma részre. Ezeket nyújtsuk egyforma méretűre és vastagságúra.

Az egyik tésztalapot fektessük a tepsibe, villával szurkáljuk meg, majd kenjük meg a lekvár felével. Szórjunk rá darált diót és annyi porcukrot, hogy maradjon még.

Fektessük rá a második tésztalapot, amit ugyanígy szurkáljunk meg, kenjünk meg lekvárral, szórjunk meg dióval, majd porcukorral.

Erre kerül rá a harmadik tésztalap, amit szintén szurkáljunk meg villával, hogy a gőz távozni tudjon. Ezután hagyjuk pihenni kb. 45 percig.

180 fokra melegítsük elő a sütőt és 40 percig süssük az összeállított zserbót. A légkeverésre semmi szükség, hiszen ez egy békebeli recept, ami nem igényli a modern konyhának ezt a találmányát. Ha megsült, vegyük ki a tepsit és hagyjuk kihűlni a süteményt.

A csokoládét vajjal olvasszuk meg vízgőz felett. Ezt rákenhetjük közvetlenül a sütemény tetejére, de tehetünk alá még egy réteg baracklekvárt is.

Forrás: Receptneked
A német köztévében megint Orbán és az uniós milliárdok volt a téma!
Durva frontális ütközés egy kamionnal! Nem élte túl a sofőr!
Recept: Magyarország kedvenc meggyes sütije!
Magyarország már régen nem a magyaroké, Magyarország már Orbán Viktoré és a Fideszé.
Vicces bűnügyek: Taxinak nézte a rendőrautót, kb. 1000 db jointtal ült be!
Titokban több 10 millió Ft lakhatási támogatást kaptak a bevándorlók a fideszes fővárostól!
Sürgősen gazdit keres Liza a Kisteleki gyepmesteri telepen! Segíts neki egy megosztással!
Kapaszkodjon meg: Ennyi segélyt kap az államtól havonta egy 10 gyerekes kisebbségi anyuka!
Tragédia: Részeg sofőr gázolt el egy 5 éves kisfiút!
Recept: Ezt süsd meg húsvétra! Eddig csak dicséretet kaptam a vendégeimtől!
Bréking: Korrupciós vizsgálat indult Orbánék ellen!
Vicces bűnügyek: Istvánnak, a túszejtőnek a legfőbb követelése néhány üveg kóla volt!
Tömeggyilkosokhoz hasonlítja Orbánt a Der Spiegel!
Légy Te az, aki megmutatja ennek az idősödő hölgynek, hogy még bízhat az emberekben!
Orbánisztán 2019: Az adóemelés miatt kerül ma 400 Ft-ba a benzin!
Borzalmas baleset: Fejre állt a kocsival, kirepült a sofőr és meghalt!
Recept: Kalácsból is a házi az igazi! Foszlós kalács húsvétra!
Titkos felvétel került elő: Így építik a Kubatov listát Orbánék! (videó)
Vicces bűnügyek: Ágyneműtartóból került elő a tolvaj!
Íme Orbán gimnáziumi üzenőfüzete: A fiuknak a tanári intelmek falra hányt borsónak bizonyulnak!
Sürgősen keresi szerető gazdiját ez a gyönyörű husky!
Lecsaptak az Unió ellenőrei a miniszterelnök családjára!
Jogsi nélkül 220-szal száguldott az őrült ámokfutó a 8-ason!
Recept: Ha még nem, akkor azért érdemes kipróbálni, ha meg már készítetted, akkor érdemes újra elkészíteni ezt a nagyszerű ételt!
A Fidesz meglépte: NINCS egészségügyi ellátás 75 éves kor felett!
Vicces bűnügyek: Fűnyírót lopott a focipályáról, egyenes hozzá vezettek a keréknyomok!
Folyik a Balaton lerablása: A magyar tenger lassan már nem az országé!
Kubu egy pacsit osztogató, imádni való kutyus! Szerető gazdiját keresi Mérai gyepin!
Kipakolt Orbánról az ősfideszes: Elmondta, kiket kell megfizetnie!
Fiatal házaspár halt meg a szörnyű frontális balesetben!
Recept: Egyszerű és nagyszerű. Akár vacsorára is elkészítheted.
Udo Bullmann: Elég volt, nincs több pénzünk arra, hogy Orbán úr barátai gazdagodjanak!
Térfigyelő kamerát loptak el Esztergomban a balfék tolvajok, ami persze vette őket!
800 milliárdnál is többet költenek majd Orbánék turizmusra!
Bobi nagyon régi lakója már az edelényi telepnek, segíts neki gazdit találni egy megosztással!
Erről ennyit: Hatalmas munkásszálló épül Kecskeméten a bevándorlóknak! (videó)
Kivitte a pécsi temető falát a 460 lovas Mustang! (fotók)
Recept: Tökéletes, OLCSÓ és nem kell sütni!
Ezrével taszítja lehetetlen helyzetbe az embereket az Orbán-kormány!
Neverland békés, biztonságos, vidám hely volt - 30 perces válaszfilm készült a Leaving Neverlandre!
Szégyen: a Fidesz médiabirodalma miatt, a Facebook megbízhatatlannak minősítette a teljes magyar sajtót!

thehungariantimes.hu

valamit mindenki tud de mindent senki sem
Michael Jackson keresztlánya 100%-ig kiáll a popkirály ártatlansága mellett!
Hajdú Péter nyilvánosan vette védelmébe Orbán Ráhelt!
Figyelem! S.O.S. segítség kellene! 7 kutya a 4-es és a debreceni elkerülő találkozásánál!
Megint hazudnak Orbánék! Az ELTE tanára a helyszínen győződött meg az igazságról!
Prémium BMW-ket vezethetsz Budapest utcáin!
Recept: Pikk-pakk elkészülsz vele! Álomfinom karamellás süti!
Visszanyalt a fagyi: Élő adásban csinált magából hülyét a Fidelitas! (videó)
Botrány: Orális szexet kért a beteg gyerekét egyedül nevelő anyától a fideszes polgármester!
Érdemes megnézni, mit műveltek a balfék autótolvajok!
4 milliárdot herdálhat el Schmidt Mária egy focihoz kapcsolódó kiállításra!
Totál részegen vitte az utasokat a buszsofőr!
Egyszerű, de nagyszerű régi sütike húsvétra!
Hoppá: Házkutatást tartottak Orbán vejének volt cégénél az EU ellenőrei!
Kevin még nagyon fiatal! Segíts neki egy megosztással, hogy ne a rácsok mögött élje le az életét!
Ezt látnod kell: Schmidt Mária szerint Németországban nincs se internet, se wifi! (videó)
Agyas tolvaj Kecskeméten: Lábbal rúgta be a kirakatot, 1 nap alatt nyakon csípték! (videó)
85,3 millió Ft - Ekkora értékben csillogtak a kiegészítők az Orbán-Tiborcz páron! (fotó)
Borzalmas baleset: VW alá szorulva találta meg idősebbik halott fiát az apa!
Recept: Így hozz ki olcsón egy nagy tepsi finom sütit!
Nagyon rossz hírt kapott Orbán Brüsszelből: Vizsgálatot indítanak a túlóratörvény miatt!
Pancser tolvaj lopott festményt Moszkvában! (videó)
Íme a Fideszes firkászat legalja: B@sszátok meg a halottat az anyátok temetésén...
Minden megosztás számít: A Csapó utcáról tűnt el a képen látható kutyus!
Magyarország legnagyobb problémája Orbán Viktor!
Gyalogosok közé hajtva, a pirosnál előzött a BMW-s paraszt Budapest kellős közepén! (videó)
Recept: OLCSÓ ÉS NAGYON FINOM! Egy tuti recept holnap ebédre!
Botrány! Rengeteg nyugdíjas háborodott fel a kormány mostani bejelentésétől!
A Néppártot gyalázzák Orbánék, de azért az ő ingyen ruháikban gyűjtik maguknak az aláírásukat! (fotók)
Segíts egy megosztással megtalálni ezeket a budapesti férfiakat!
Ehhez pofa kell: A templomban kampányolt Orbán! (fotó)
Egy újabb paraszt BMW-s és a vasúti átjáró! (videó)
Recept: Ezt süsd meg húsvétra! A legfinomabb vendégváró sütik egyike!
Kósa Lajos: A magyar nép ingyenélő és iszákos...
Ilyen pancser sofőrrel talán még a rendőrök sem találkoztak!

thehungariantimes.hu

valamit mindenki tud de mindent senki sem
impresszum