THE TIMES
Feliratkozás hírlevélre
A békebeli zserbó titka, így lesz olyan mint a nagyié!
20-25 perc alatt elkészül, a többi pedig a sütő dolga!
A békebeli zserbó titka, így lesz olyan mint a nagyié!
Mint minden étel és sütemény, az idők során a zserbó is számtalanszor újjászületett. A legkülönfélébb változatait találhatjuk meg a receptjének, de aki evett már igazi, békebeli zserbót, az biztosan ragaszkodik a klasszikus változathoz, ami nagyanyáink is készítettek.

A zserbó egy sokáig eltartható, jól tárolható sütemény, már ez is sokak kedvencévé teszi. Amit pedig a baracklekvár, a dió és a csokoládé hármasa művel ebben a süteményben egyesülve, az kész varázslat az ízlelőbimbók számára! A most következő recept alapján igazi, klasszikus zserbót készíthetsz!

A zserbónak bizony megvannak a maga titkai. Míg ma szinte nem is találunk sütőpor nélküli receptet, addig az eredeti zserbó ezt nem tartalmazza. Már csak annálfogva sem, hogy akkoriban nem létezett sütőpor, így a tésztát élesztővel készítették. A másik titok maga a töltelék, aminek dúsnak, gazdagnak kell lennie.

Kísérletezhetsz többféle lekvárral, de a hamisítatlan zserbó-ízt csakis barack, azonbelül pedig sárgabarack lekvárral érheted el! A diót se próbált meg helyettesíteni diós készítményekkel, magad darált le frissen a hozzávalót! A tésztát pedig a legjobb, ha zsírral készíted vaj vagy margarin helyett. Jöjjön tehát az isteni recept ünnepi alkalmakra vagy az édes hétköznapokra!

Békebeli zserbó

Hozzávalók:

40 dkg liszt
1 dkg élesztő
5 dkg + 10 dkg porcukor
2 tojás
1 dl langyos tej
20 dkg zsír
1 evőkanál vaj
15 dkg darált dió
40 dkg sárgabarack lekvár
10 dkg étcsokoládé


Elkészítés:

A tejet langyosítsuk meg, majd egy csipet cukorral morzsoljuk bele az élesztőt. A lisztet dolgozzuk össze a zsírral, adjunk hozzá 5 dkg porcukrot, egy csipet sót, majd a tojásokat, végül a felfuttatott élesztőt. Dolgozzuk össze a tésztát! Ha túl keménynek találjuk, óvatosan adagolva langyos tejjel lágyíthatjuk. Az összeállított tésztát osszuk 3 egyforma részre. Ezeket nyújtsuk egyforma méretűre és vastagságúra.

Az egyik tésztalapot fektessük a tepsibe, villával szurkáljuk meg, majd kenjük meg a lekvár felével. Szórjunk rá darált diót és annyi porcukrot, hogy maradjon még.

Fektessük rá a második tésztalapot, amit ugyanígy szurkáljunk meg, kenjünk meg lekvárral, szórjunk meg dióval, majd porcukorral.

Erre kerül rá a harmadik tésztalap, amit szintén szurkáljunk meg villával, hogy a gőz távozni tudjon. Ezután hagyjuk pihenni kb. 45 percig.

180 fokra melegítsük elő a sütőt és 40 percig süssük az összeállított zserbót. A légkeverésre semmi szükség, hiszen ez egy békebeli recept, ami nem igényli a modern konyhának ezt a találmányát. Ha megsült, vegyük ki a tepsit és hagyjuk kihűlni a süteményt.

A csokoládét vajjal olvasszuk meg vízgőz felett. Ezt rákenhetjük közvetlenül a sütemény tetejére, de tehetünk alá még egy réteg baracklekvárt is.

Forrás: Receptneked
Orbán most már nyíltan viselkedik diktátorként! (videó)
Segíts Leilának egy megosztással, hogy végre ő is családhoz tudjon jutni!
Bicskanyitogató kijelentések: Matolcsy úgy gondolja, hogy az Önök pénze az ő pénzük!
Vicces bűnügyek: Dezső megszomjazott, 170 liter bort lopott!
Csak az első milliót ne kérdezzék, honnan van...
Kíváncsi vagy, mit művelt az autópályán ez az elmebeteg BMW-s? Nézd meg a videót!
Minden vendégem elkéri a receptjét!
400 milliós hiány: Újabb fideszes vezetésű város került csődközeli helyzetbe!
Segíts egy megosztással gazdit találni nekik: Ahol most vannak, ott nincs rájuk szükség!
A kis hamis: Palkovics majd’ 1 millát markolt fel havonta a semmire az MTA-tól!
Vicces bűnügyek: Meggyes pitét loptak, majd egy lakókocsi tetejére menekültek!
Nagy erőkkel terjed a videó, amin a Fidesz még Soros Györgyöt védő közleményeket írogatott!
Figyelem: Szinte kivédhetetlen módszerrel mér a rendőrség! (fotók)
Az ARANYGALUSKA nagybetűvel! Tökéletes, házi sodóval!
Elfogyott a türelmük a miskolci dolgozóknak is! Lincshangulat uralkodik!
Segíts Szerénkének, hogy ne a menhely legyen az otthona!
Washington Post: Orbán családpolitikája parasztvakítás!
István 40 évesen ment játék babát lopni!
Orbánék az egész országot átverték! Döbbenetes dolgokat derített ki a HVG!
Úgy nyomta neki a BMW-s, hogy lerepült a hídról!
4 hozzávalós krémes-kókuszos finomság 5 perc alatt!
Bajban vannak: Megrázó erejű politikai taposóaknára lépett a Fidesz!
Minden megosztás számít: Titi is csak egy szerető családra vágyik már régóta!
Fidesz támogatási programja: Ha mégsem jön a baba, lesz helyette hitel kamatostul, hitelbírálati díj és járulékos költség!
Rómeó betört egy jászkiséri házba és lenyúlta a család hintalovát!
Minden határon túlmennek: Demeter Márta elhunyt édesanyját sem kíméli a Fidesz!
Sikerült megcsinálni az eddigi legrondább 8-as BMW-t! (fotók)
Ebből mindig kell a dupla adag! Most sem lest másképp!
Úgy tűnik már alakul Orbán Ráhel kormánypozíciója!
Vicces bolti rablás, ami már a betörők kinézetével indul! (videó)
Mindenki, csecsemőtől aggastyánig, 1300 Ft-tal támogatja az Orbán-Tiborcz-család saját lábát!
Segíts egy megosztással gazdit vagy ideiglenes befogadót találni ennek a kis gyönyörűségnek!
A Fideszes Dunai Mónika kijelentésétől neked is égnek fog állni a hajad!
Az autóút mellett állt le szexelni az üzletember mégpedig a BMW-jével!
Jöhet egy szuper francia krémes recept?
Vagyonkimentésre készülhet Orbán!
Segíts egy megosztással gazdit találni! Niki csak és vár, hogy végre valaki beleszeressen!
Figyelem! Kiderült, hogy a CSOK az évtized legelképesztőbb átverése!
Ezt látnod kell: Videón a miskolci szalámitolvaj, aki fennakadt a fotocellás ajtón!
Váratlan fejlemény: Olyanok tüntetnek Orbán ellen, akikre nagyon nem számított!
Ez a győri BMW-s se nagyon tesz a sztereotípiák ellen! (videó)

thehungariantimes.hu

valamit mindenki tud de mindent senki sem
Volt bíró: látszott, hogy nem lesz büntetőeljárás az Elios-ügyből!
28 éves férfi halt meg Debrecennél: Ittas BMW-s okozta a balesetet! (videó)
20-25 perc alatt elkészül, a többi pedig a sütő dolga!
Mitől fél? Rettegve évértékel Orbán, fekete gyászkerítéssel körülvéve! (fotók)
S.O.S. Nagyon nagy bajban van az Olt-Alom Állatotthon!
Komoly veszély: Kiderült Orbánról, amit sokan már eddig tudtak vagy sejtettek! (videó)
10 másodperc alatt 3 ekkora bakit hogy követhet el egy rabló? (videó)
Kósa Lajos vagy Mészáros Lőrinc anyja lehet az MTA elnöke!
Megrázó helyszíni fotók: felismerhetetlenségig összetört a BMW, szörnyethalt a sofőr!
A család kedvence, szinte minden hétvégén megsütjük!
Továbbra is ezreket enged be a Fidesz az országba, csak egy kicsit másképp!
A The Jacksons is fellép idén nyáron Paloznakon!
Nem vicc: Egyetemi tanár lett Orbán Ráhel!
Minden megosztás számít: Kérjük segítsetek Leilának, hogy végre neki is legyen egy családja!
Félmillió szimpatizánst veszített a Fidesz három hónap alatt!
Horrorbaleset: Hat gyerekes apa és a barátnője haltak meg Székesfehérváron!
Sütöttél már idén képviselő fánkot? Mutatunk hozzá egy tuti receptet!
Orbán Viktor: Az erőim végén vagyok...
Nézzék csak: Náci karlendítés a Fidelitas videójában! (videó)
"Csak várok, hátha egyszer valakinek megesik a szíve rajtam!" - Segíts neki egy megosztással!
Új üzletbe fogott Kósa Lajos 83 éves anyja!
Pech: Valódi rendőrt próbált meg igazoltatni egy álrendőr!
Magyarország tényleg jobban teljesít: Hazánk az EU 3. legkorruptabb országává lépett elő!
Ilyen balesetet se nagyon látsz ma már!
Gyorsabb mint a pizzafutár! Bögrés pizza 30 perc alatt!
Kiderülhet, hogy a Fidesz nem is nyerte meg a választást!
"Mi is gazdisodni szeretnénk!" Segíts egy megosztással ennek a két csöppségnek megtalálni az álomgazdit!
Brutális: 23 milliárd Ft-ot kell kifizetnie Magyarországnak kamatostul!
Vígjátékba illő jelenet: Megcsörrent a rendőrök elől bujkáló bűnöző mobilja!
Lemondott a fideszes médiaholding elnöke!
Tragédia: Négy gyerek halt meg a tragikus buszbalesetben!
Lágy, puha kelt tésztájú mini kalács, vanília krémmel töltve!
Magyarország egy beteg ember foglya!
Cortez már 1 éve várja, hogy valaki végre őt válassza! Segíts neki egy megosztással gazdit találni!

thehungariantimes.hu

valamit mindenki tud de mindent senki sem